十文字の野菜🥦

スーパーで見かけるようになった

菜の花。

コマツ菜、白菜、キャベツ、大根

ブロッコリー、チンゲン菜

みんなアブラナ科の仲間。

これは初めて知ったのですが・・

花びらが4枚の十文字型に咲くから

「十文字植物」の異名も。

きょうは、二十日正月とも言われ

お正月の残り物はぜんぶ食べきる

日だそうですが・・

いや、もう何もありません(笑)

JAグループのレシピに

菜ばなのライスピザ🍕というのが

ありました。美味しそう。

今夜は、菜の花と大葉と梅肉を

豚肉で巻いてみようかと。

大寒のわりには、それほどの

冷え込みでもなく・・

寒さにも慣れてきたこの頃

「宮崎のあなた💛」の週明け

元気にスタートできましたか？