ブリの日

師走の師の字がついてい

る「鰤」。きょうはブリ

の日です。

年取り魚として年末年始

に食べますが、新潟県の

糸魚川を境にして東日本

の年取り魚は鮭だそうで

すね。

出世魚のブリは80㎝以上

になるまでは別名で呼ば

れています。

半分サイズの幼魚はハマ

チですが、関東ではイナ

ダと呼んでいるとか。

しっかり成長した旬のブ

リは身体を温めてくれる

性質があって、元気と血

を補い身体を潤します。

師走らしい乾いた寒風が

吹くようになりました。

身体の芯から温まる食材

で元気に今年を納めまし

ょう。

まな はり灸院は

「宮崎のあなた💛」と

ともに。