ライバルは長崎
陶器市で知ってファンに
なった波佐見焼をテレビ
で紹介していました。
その中に陶器と一緒にレ
シピの文字が見えたので
すが「冷や汁」と書いて
ありました。
長崎の波佐見町でも冷や
汁を作るのかな?
どうやら焼き物の中心地
の中尾山地区の窯元で、
作業中に窯から離れられ
ない窯焚き職人さんのた
めに冷や汁を振舞う風習
があったそうです。
「中尾山冷や汁」として
有名みたいですね。
陶器とセットにしたレシ
ピは人気が出そうです。
宮崎も頑張らんば!!!
あれ、これも長崎弁だ。
まな はり灸院は
「宮崎のあなた💛」と
ともに。
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