たけのこ筍

この時期の旬の野菜と

いえばタケノコがあり

ます。

タケノコ。。私は春に

食べると必ず吹き出物

に悩まされます。

薬膳の働きは、寒性の

食べ物で、熱を冷ます

はたらきがあります。

解毒作用もあって出き

きらない発疹を出して

治す効果が期待されま

す。

だから、私も身体の中

の熱を出しきっている

のかもしれませんが、

吹き出物で赤くなった

顔を見るのが嫌なので

春のタケノコはＮＧに

しています。

食物繊維が豊富で頑固

な便秘の改善や熱性の

痰切りなどにも役立つ

タケノコなので、私の

ようなアレルギー体質

でない方にはおすすめ

です。

ちなみに根元のつぶつ

ぶが小さくて少ない方

が軟らかくておいしい

そうです。参考までに。

まな はり灸院は

「宮崎のあなた💛」と

ともに。